Sperimenta l’importanza di una corretta raccolta
Scopri perché è fondamentale la raccolta manuale e come vengono eseguite la potatura e la lavorazione del traliccio
Vendemmia con noi!
Scopri perché è fondamentale la raccolta manuale e come vengono eseguite la potatura e la lavorazione deltraliccio
Vendemmia con Noi!
PROGRAMMA
Al mattino presto incontrerete i nostri esperti che vi condurranno nel vigneto dove vi verranno forniti gli attrezzi ed un secchio, e vi verrà data una breve spiegazione sulla vita della vite, come se cresce, dove tagliare la vite uva e riporla nel secchiello in dotazione.
L’esperienza proseguirà con un pranzo guidato da un sommelier NWT dedicato che inizierà
l’esperienza con un’introduzione antropologica alla storia del vino nel mondo, in Italia e in
Campania, con il supporto di una presentazione PowerPoint di 20 minuti circa. L’esperienza
proseguirà con la presentazione dei vini autoctoni, scelti stagionalmente e con cura per abbinarsi ai
piatti proposti per l’evento. Il sommelier si sintonizzerà sul livello dell’ospite e insegnerà le tecniche base di ispezione del vino e le strategie di abbinamento cibo-vino e, ove richiesto e necessario, approfondirà ulteriormente qualsiasi argomento richiesto.
200€ per persona
Costi
€220 per persona
8 vini
2 antipasti, 2 secondi, 1 dessert
Sommelier privato dedicato
Lezione privata tecniche di vendemmia
2 persone minimo
Trasporto privato
Orari
Giornata intera
Durata
Giornata
Accessibilità completa
Servizi
Guida con Somelier professionale bilingue (ITA - ENG) della Scuola Europea del Vino
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