I partecipanti potranno conoscere i vitigni, la storia, le curiosità, le caratteristiche del territorio, i vitigni coltivati, e le caratteristiche organolettiche dei vini prodotti nella specifica regione italiana, selezionati in base alla stagione. L’incontro prevede la degustazione di 5 vini che verranno serviti in abbinamento a piatti tipici della zona di produzione, il tutto per una durata complessiva di circa 2 ore e 30 minuti.

La serata di degustazione sarà guidata da un sommelier dedicato che inizierà l’esperienza con un’introduzione antropologica alla storia del vino della specifica regione prescelta con il supporto di una presentazione PowerPoint di 20 minuti circa. L’esperienza proseguirà con l’introduzione ai vini autoctoni, scelti stagionalmente e con cura per abbinarli ai piatti proposti per l’evento. Il sommelier si sintonizzerà al livello dell’ospite e insegnerà le tecniche base di ispezione del vino e le strategie di abbinamento cibo-vino e, ove richiesto e necessario, approfondirà ulteriormente qualsiasi argomento richiesto

Inoltre, a partire da novembre 2024, tutte le degustazioni saranno supportate dall’esclusiva Master Wine Aroma Kit Experience, che consentirà agli ospiti di sperimentare gli aromi e i difetti del vino bianco e rosso, completando così un’esclusiva unica al mondo.