Contrariamente al colore o alla struttura che sono parametri evidenti, la percezione degli odori e…
Ogni winelover, anche se non addetto ai lavori, ha partecipato o assistito ad una discussione…
Il primo Maggio, La festa dei Lavoratori. Inutile ripercorrere le origini storiche di questo giorno…
VOLCANIC WINES Sono due le parole che in questi ultimi tempi si stanno facendo strada…
Le perle del golfo di Napoli: Ischia, Capri e i loro vini. Mare, vulcani, boschi,…
Esercizi di stile: Nebbiolo! Oggi per iniziare la nostra passeggiata tra i filari di uno…
Zona rossa sembra essere diventato il leitmotiv in ogni conversazione! Ma non lasciarsi prendere dalla…
Gusto di topo: cos’è? Questo termine è la traduzione letterale dal francese di “goût de…
Il patrimonio ampelografico italiano è molto ricco di vitigni autocnoni e negli ultimi anni stiamo…