Vini Rosati: Irpinia vs. Provenza Quando si parla di vini rosati, una regione al mondo…
Situata lungo la splendida Costiera Amalfitana, la regione della Campania non è solo conosciuta per…
Il Monte Vesuvio, il famoso vulcano vicino a Napoli, in Italia, non è noto solo…
La Cantina di Enza, situata nel cuore dell'Irpinia a Montemarano, è un gioiello nascosto tra…
Viticoltura eroica in Campania: una testimonianza di tradizione e tenacia Nella soleggiata regione della Campania,…
Nell'abbraccio dell'Irpinia, dove le montagne si ergono alte, si trovano antichi castelli, con storie da…
Cos'è il resveratrolo? Il resveratrolo è un composto naturale presente nella buccia dell'uva, dei frutti…
Le ammine biogene (BA) sono composti azotati che possono essere trovati in vari alimenti e…
Nel cuore dell'Italia meridionale, dove il Mar Tirreno sussurra storie di antiche civiltà, si trova…